Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn hay cả những quán ăn nhỏ lẻ. Không giống với loại tủ lạnh gia đình bình thường vì đặc tính sử dụng cho công việc với lượng lương thực cần bảo quản lớn của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Nên trong quá trình sử dụng khó tránh khỏi gặp hỏng hóc thường xuyên.
Hãy cùng xem bài viết dưới đây của https://dienlanhbachkhoabks.com/ để hiểu thêm về những sự cố thường gặp khi sử dụng và nên chọn địa chỉ nào để sửa chữa tủ lạnh công nghiệp. Đồng thơi chúng tôi cũng xin phép được giới thiệu dịch vụ sửa chữa tủ lạnh công nghiệp uy tín của điện lạnh Bách Khoa BKS
Tủ lạnh công nghiệp là gì?
Tủ lạnh công nghiệp là một thiết bị làm lạnh được thiết kế nhằm mục đích bảo quản, làm lạnh thực phẩm số lượng lớn. Loại tủ lạnh này có công suất lớn hơn rất nhiều so với tủ lạnh gia đình, tạo ra một môi trường lý tưởng với nhiệt độ duy trì thấp từ khoảng -21 độ C đến -12 độ C, với độ ẩm, tốc độ làm mát và cả áp suất, thành phần không khí lý để thực thẩm giữ được độ tươi ngon lâu ngày.
Với công dụng đặc thù nên thiết kế của loại thiết bị này cũng khác với tủ lạnh dân dụng, nó được thiết kế lớn hơn để có nhiều không gian hơn lưu giữ đồ, khả năng làm mát cũng mạnh hơn có khả năng duy trì nhiệt độ phù hợp dù tần suất mở đóng thường xuyên.
Về hình thức, đa số các mẫu mã đều có ngoại thất bằng thép không gỉ giống nhau vì nó phục vụ cho công nghiệp chứ không nhằm mục đích trưng bày làm đẹp.
Sự cố thường gặp khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp
Do được sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng khách sạn nên tần suất làm việc của máy sẽ dày đặc dẫn đến tủ lạnh xuất hiện một số vấn đề khách hàng thường gặp như :
- Tủ không lên nguồn, không hoạt động
- Tủ không lạnh hoặc lạnh yếu
- Tủ bị thủng dàn
- Tủ bị xì gas
- Tủ bị hư block
- Tủ bị hở cánh cửa, đóng không khít
- Tủ có tiếng kêu to
- Tủ lạnh bị chảy nước
- Tủ có mùi hôi bên trong
- Thực phẩm hư hỏng nhanh
Một số nguyên nhân dẫn đến sự cố như:
-
- Nguồn điện không ổn định làm cho tủ lạnh không đông đá, ngăn bảo quản thực phẩm không mát
- Cánh cửa tủ lạnh bị hở roong, méo cửa, hở viền cao su
- Để quá nhiều thực phẩm khí lạnh không lưu thông được, không cung cấp đủ nhiệt lạnh cho thực phẩm, ngoài ra có thể do tủ lạnh quá tải thường xuyên cũng làm cho tủ lạnh xuống cấp và dễ bị hỏng block.
- Tắc ống dẫn hơi lạnh, ống hơi lạnh bị đóng đá bên trong khiến luồn khí mát bị ứ tắc..
- Dàn lạnh đóng tuyết vì rơ le hỏng hoặc bộ xả đá không hoạt động
- Quạt gió yếu hoặc bị hỏng hoặc chạy ngược chiều làm cho tủ vẫn hoạt động nhưng không lạnh, không duy trì được nhiệt độ cần thiết
- Tủ lạnh Hết hoặc thiếu gas thì cần bơm ga bổ xung
- Máy nén bị hỏng khiến tủ không hoạt động
Giới Thiệu Dịch vụ Sửa tủ lạnh công nghiệp uy tín & Chuyên nghiệp!
Tủ lạnh công nghiệp hoạt động phức tạp hơn tủ lạnh dân dụng. Mặc dù cùng là chức năng làm lạnh giữ mát làm cho thực phẩm tươi và ngon lâu hơn. Tuy nhiên có những khác biệt rất lớn trong cấu tạo, Cách vận hành cũng như hoạt động. Chính vì vậy mà Thợ sửa tủ lạnh thông thường không sửa được tủ lạnh công nghiệp. Do đòi hỏi kỹ thuật tay nghề và kinh nghiệm nhiều hơn, Quý khách hãy thận trọng khi lựa chọn đơn vị sửa chữa tủ lạnh công nghiệp của căn bếp nhà hàng, khách sạn, trường học.. v.v
Sau khi tìm hiểu những kiến thức cơ bản bên trên, chúng tôi cũng muốn giới thiệu tới Quý khách Dịch vụ sửa tủ lạnh công nghiệp uy tín của Điện lạnh bách khoa bks chúng tôi.
- Trung tâm Điện Lạnh Bách Khoa BKS luôn tự hào là đơn vị đầu tiên trong nghành sửa chữa tủ lạnh công nghiệp ở Hà Nội.
- Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi có thể sửa chữa được tất cả các loại tủ lạnh từ công nghiệp cho đến tất cả các hãng tủ lạnh dân dụng như: Toshiba, Sharp, Hitachi, Samsung, Sanyo, Panasonic, Side By Side, Deawoo, tủ lạnh Nhật nội địa, Electrolux, tủ lạnh công nghiệp các loại,…
- Chúng tôi cung cấp cho khách hàng những linh kiện thay thế cho tủ lạnh công nghiệp đều chính hãng, có tem nhãn và bảo hành đầy đủ.
- Chúng tôi thường xuyên mở thêm những khóa đào tạo nhằm mục đích nâng cao tay nghề sửa tủ lạnh cho đội ngũ kỹ thuật viên.
- Chế độ bảo hành tủ lạnh sau khi sửa của trung tâm Điện Lạnh Bách Khoa BKS cho khách hàng từ 6-8 tháng.
- Cam kết hoàn tiền 100% nếu Quý khách không hài lòng về dịch vụ
- Luôn đúng hẹn và phục vụ khách hàng có tâm nhất trong nghề sửa chữa.
- Do nhu cầu sử dụng liên tục tủ lạnh công nghiệp của khách hàng là các nhà hàng, khách sạn, trường học lượng dự trữ thực phẩm lớn, giá trị cao. Nên trung tâm chúng tôi luôn thấu hiểu và sẵn sàng phục vụ khách hàng tất cả các ngày trong tuần, kể cả những ngày nghỉ lễ.
Quý khách có nhu cầu sửa tủ lạnh công nghiệp ngay. Xin vui lòng gọi hotline: 08.7777.5081 – 0904.0906.35
Ngoài ra nếu quý khách muốn tìm hiểu thêm thông tin về cách tự sửa tủ lạnh công nghiệp những lỗi đơn giản. Xin mời quý khách đọc tham khảo tiếp bài viết dưới đây.
Hướng dẫn khắc phục một số lỗi cơ bản trên tủ đông, tủ mát, tủ lạnh bốn cánh, tủ lạnh công nghiệp
Tùy thuộc vào tình trạng cụ thể và những biểu hiện khác nhau mà có cách khắc phục khác nhau đối với từng loại tủ. Tuy nhiên điện lạnh bách khoa vẫn hướng dẫn các bạn cách khắc phục một số lỗi cơ bản thường hay xuất hiện đối với các loại tủ đông, tủ mát, tủ lạnh bốn cánh, tủ lạnh công nghiệp.
– Rơ le xả tuyết tiếp xúc kém dẫn đến hoạt động không ổn định, chập chờn, lắp không chính xác.
Khắc phục: Đơn giản là kiểm tra lại vị trí tiếp xúc tháo rơ le kiểm tra vị trí tiếp xúc, để mặt nhôm áp sát vào dàn lạnh như vậy là dễ dàng khắc phục, nếu tiếp điểm bị rỉ sét hoặc tiếp xúc kém gây cản trở cũng gây nên hiện tượng này, Lau sạch chà sát bằng vật thô ráp rồi đặt lại đúng vị trí ban đầu sau đó kiểm tra lại hoạt động xem đã tốt hay chưa.
– Ngay khi cắm điện hay bật tắt tủ lạnh 4 cánh, tủ lạnh công nghiệp phát ra tiếng kêu khác thường. Nguyên nhân kiểm tra 4 con vít bắt vào giàn lạnh lâu ngày bị lỏng ra, hoặc do thợ trước sửa nhưng quên bắt chặt lại.
Bổ sung thêm miếng lót cao su hoặc kê chắc chân tủ để quá trình hoạt động không bị rung lắc nhiều vì mô tơ của tủ công nghiệp công suất lớn hoạt động rất mạnh. Lưu ý rút nguồn điện trước khi tiến hành đệm lót thêm miếng cao su vào rồi xiết chặt lại như cũ, Kiểm tra lại hết lại các con ốc vít khác ở xung quanh các bộ phận di chuyển rồi siết chặt lại.
– Tủ lạnh chảy nước nhiều thông thường do ống xả bị tắc nên kiểm tra lại chắc chắn, tuy nhiên cũng không loại trừ trường hợp thực phẩm chứa quá nhiều nước. Nên bạn cần theo dõi thường xuyên và đảm bảo chắc chắn về nguyên nhân để có hướng khắc phục.
Bỏ hết thực phẩm trong tủ đông tủ mát ra khỏi tủ, dùng rẻ khô, hoặc các biện pháp thông thường lấy hết nước trong ngăn tủ đông, tủ mát ra sau đó thông đường ống dẫn nước thải đối với các trường hợp ống nước thải bị tắc, lau lại ngăn tủ đông bằng khăn khô, nên chia thực phẩm thành các túi nhỏ đảm bảo khô ráo và dễ dàng lấy ra sử dụng.
– Tủ lạnh không lạnh hoặc lạnh không đều. Thông thường do để thực phẩm quá nhiều trong cùng một ngăn, thực phẩm chồng chất lên nhau không có khe hở cho khí mát lưu thông rất dễ gây nên hiện tượng lạnh không đều.
Khắc phục bằng cách điều chỉnh lượng thực phẩm phù hợp trong ngăn mát và ngăn đông, để hở núm công tắc điều chỉnh và chuyển hướng về phía độ lạnh cao hơn một chút là được.
– Hệ thống bánh răng của bộ định giờ tủ lạnh 4 cánh xả tuyết bị hỏng, tiếp xúc không tốt: Trường hợp này cần kiểm tra lại, nếu hệ thống bánh răng không quay thì nên thay mới để đảm bảo tủ lạnh hoạt động ổn định và liên tục.
Nên làm gì khi tủ lạnh công nghiệp gặp sự cố?
Tủ lạnh công nghiệp các bộ phận và chi tiết cấu tạo phức tạp và hoạt động cần sự chính xác cao. Nên Sửa chữa thiết bị công nghiệp khó hơn nhiều so với thiết bị dân dụng.
Nếu tủ lạnh, tủ đông công nghiệp của bạn có những dấu hiệu trên hoặc hoạt động không bình thường thì phải tìm đến đội ngũ kĩ thuật chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm, hoặc các đơn vị sửa chữa uy tín, hoặc tìm đến các dịch vụ sửa chữa tủ lạnh chuyên nghiệp để tránh tình trạng thợ không chuyên mang đi sửa dẫn đến hỏng nặng hơn.
Điện lạnh bách khoa là một trong những đơn vị có dịch vụ sửa chửa tủ lạnh uy tín nhất tại Hà Nội với nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, nhiệt tình có thể giúp bạn giải quyết mọi vấn đề gặp phải như điện tử điện lạnh. Chúng tôi có chuyên môn cao và đặc biệt hoạt động uy tín nhiều năm tại hà nội và các tỉnh lân cận khắp miền bắc.
Phương châm hoạt động trách nhiệm tuyệt đối – nhanh chóng, đúng hẹn – chất lượng, linh kiện chính hãng – giá cả cạnh tranh nhất thị trường, chúng tôi sẽ có mặt ngay khi bạn cần 24/7 phục vụ cả ngày nghỉ và lễ tết.
Sửa chữa tủ lạnh công nghiệp là việc không thường xuyên xảy ra, chỉ khi Tủ lạnh công nghiệp bị hỏng, không hoạt động thì cần tiến hành sửa chữa ngay. Không giống với loại tủ lạnh gia đình bình thường vì công suất hoạt động của tủ công nghiệp lớn hơn rất nhiều, hiệu quả hoạt động cũng cao hơn, tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, nên trong quá trình sử dụng khó tránh khỏi gặp hỏng hóc.
Hôm nay https://dienlanhbachkhoabks.com/ sẽ giúp bạn hiểu thêm về những sự cố thường gặp khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp, cách khắc phục đơn giản tại nhà và nên chọn địa chỉ uy tín ở đâu để sửa tủ lạnh công nghiệp nhé.
Chức năng Tủ lạnh công nghiệp là gì?
Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị làm lạnh giống như tủ lạnh gia đình nhưng công suất hoạt động lớn hơn rất nhiều được thiết kế nhằm mục đích bảo quản, làm lạnh thực phẩm số lượng lớn. Tạo ra nhiệt độ thấp hơn môi trường và phù hợp với việc bảo quản ngăn vi khuẩn hoạt động. Nhiệt độ duy trì thấp từ khoảng -21 độ C đến -12 độ C, độ ẩm, tốc độ làm mát và áp suất, thành phần không khí lý tưởng để bảo quản thực thẩm tươi ngon lâu hơn so với môi trường bình thường.
Hình thức đẹp, sang trọng bắt mắt ngoài tác dụng chính là bảo quản thực phẩm còn giúp trang trí và làm cho căn bếp trở nên hiện đại hơn, Các mẫu hiện có trên thị trường đều có bề ngoài bằng thép không gỉ hoặc nhựa nhôm tổng hợp cao cấp giống nhau vì nó phục vụ cho việc kinh doanh, hoặc lưu trữ khối lượng thực phẩm cực lớn, ví dụ như tủ đông alaska, tủ kem sanaky … chứ không chỉ nhằm mục đích trưng bày làm đẹp.
Những nguyên nhân khác dẫn đến sự cố
Đa số các lỗi thường gặp ở các thiết bị điện lạnh đều có nguyên nhân từ cách sử dụng và vận hành của người dùng. Với các loại tủ lạnh công nghiệp có tần suất làm việc cao cũng tương tự.
– Do nguồn điện chập chờn làm cho tủ lạnh không thể đông đá được
– Hở cánh tủ lạnh, méo hở viền cao su
– Để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh khí lạnh không lưu thông được trong tủ để cung cấp nhiệt độ đồng đều cho thực phẩm trong tủ, bên cạnh đó tủ lạnh quá tải cũng khiến tủ lạnh xuống cấp và bị hỏng nhanh chóng.
– Ống dẫn hơi lạnh bị tắc nghẽn
– Dàn lạnh bị đóng tuyết do rơ le bị hỏng hoặc bộ xả đá không hoạt động
– Quạt gió bị hỏng hoặc chạy ngược khiến tủ vẫn chạy nhưng không lạnh
– Tủ lạnh Hết hoặc thiếu gas
– Máy nén tủ lạnh bị hỏng
Hướng dẫn cách bảo dưỡng và sửa chữa tủ lạnh công nghiệp
Khi sử dụng bất kỳ thiết bị điện tử điện lạnh nào chúng ta cũng cần phải lưu ý cách sử dụng, vệ sinh và bảo dưỡng sao cho tốt nhất để máy hoạt động ổn định, nâng cao tuổi thọ của máy và tiết kiệm chi phí sửa chữa.
– Vệ sinh lau chùi thiết bị lạnh cả bên trong và bên ngoài theo định kỳ và hướng dẫn của các chuyên viên kỹ thuật, đặc biệt là bộ phận màn chắn bụi ở dàn nóng và các khe lá tản nhiệt của dàn nóng, tần suất tùy thuộc vào đặc tính của vị trí đặt thiết bị
– Phải rút ổ cắm điện và tắt tất cả các công tắc để ở chế độ “off” trước khi lau chùi, bảo dưỡng hay di chuyển máy
– Việc lắp đặt, bảo dưỡng, vận hành phải do đơn vị kĩ thuật có kỹ năng thực hiện
– Không nên tự ý tháo rời các bộ phận, phụ kiện che chắn bảo vệ khoang máy của thiết bị.
– Nhiệt độ cao ở vùng cụm dàn nóng có thể gây bỏng vì vậy phải thật cẩn thận trước khi tiếp xúc.
– Kiểm tra điều kiện nhiệt độ nơi đặt máy phải phù hợp với thiết bị lạnh và kiểm tra độ kín của gioăng cửa. – Kiểm tra xem thực phẩm, đồ cất trong tủ có được đặt đúng vị trí thích hợp không, có gây cản trở sự đối lưu khí lạnh bên trong không, có bị quá tải hay không.
Qua bài viết trên, hy vọng quý khách có thể tìm được những thông tin hữu ích về tủ lạnh công nghiệp. Cũng như nếu có nhu cầu sửa tủ lạnh công nghiệp ngay. Xin Quý khách đừng ngần ngại. Hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi qua số hotline bên dưới để được tư vấn nhiệt tình miễn phí 100%.
Mọi chi tiết xin liên hệ HOTLINE: 02466.881.881- 08.7777.5081 PHỤC VỤ 24/7 TẠI NHÀ QUÝ KHÁCH
Thông tin liên hệ
ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA BKS
Với 16 chi nhánh phủ khắp 12 quận nội thành Hà nội,
Và 22 chi nhánh phục vụ khắp các quận tại TP Hồ chí minh.
36 chi nhánh tại trung tâm các thành phố lớn Miền Bắc.
48 Chi nhánh tại các thành phố khu vực phía Nam.
Chúng tôi luôn cam kết đúng hẹn và phục vụ quý khách chu đáo nhất
Số điện thoại: 02466.881.881 – 087.777.5081 – 0904.0906.35 – 0948888.778 – 08399.222.97 – 08888.24.115 – 08888.24.155
Email: dienlanhbachkhoa7@gmail.com
