Bia mát lạnh với hương vị độc đáo là cách thưởng thức được rất nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây. Món bia này có thể làm rất đơn giản chỉ với ngăn đá, cùng tham khảo cách làm nhé!
Bia tươi là gì?
Bia nhớt (hay còn gọi là bia tuyết), là một loại bia trông giống như đông lạnh nhưng bên trong vẫn ở dạng lỏng. Nếu va chạm mạnh sẽ bắt đầu sủi bọt bên trong.
Khi uống có cảm giác như bia được chôn trong tuyết, từng bọt tuyết tan ngay khi chạm vào đầu lưỡi, tạo cảm giác vừa ngon, vừa lạ, vừa rất quen. Bạn có thể hình dung một loại bia đặc sệt gần giống như bia xay có mùi thơm.
>> Xem bài sửa tủ lạnh uy tín tại đây: https://dienlanhbachkhoabks.com/dich-vu-sua-tu-lanh-gia-re-ha-noi-nd.html
Cách làm bia đặc bằng tủ đông
Làm
Bước 1: Để làm sền sệt bia trong tủ đông, bạn phải lắp thêm Bộ điều nhiệt cho những tủ đông không có bộ phận điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài để điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh một cách chính xác. Điều nhiệt (hay còn gọi là rơ le) là thiết bị dùng để điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ của tủ lạnh.
Với những tủ đông được trang bị bảng điều khiển bên ngoài tiện lợi, bạn không cần phải lắp thêm thiết bị này.
Bước 2: Bạn cần cho chai bia vào ngăn đá. Tiếp theo, đặt nhiệt độ thành 5 ° C.
Bước 3: Sau khoảng 7 – 8 tiếng, bia đã đạt độ đặc sệt (lúc này bia sẽ ở dạng nửa nước, nửa đá). Bạn cần dùng dụng cụ khui bia gõ vào đáy chai để tạo lực va đập mạnh và có bia đặc.
Rót bia ra ly và thưởng thức sự mát lạnh, thơm ngon của thức uống này.
Kinh nghiệm làm bia bằng tủ đông
– Đặt đáy chai lên thành tủ, vì lớp kính ở đáy chai dày hơn nên sẽ không làm chai bia bị vỡ khi quá lạnh.
– Sau 7h – 9h là bia đạt, bia khi mang ra ngoài thường là nước (nếu để đông bia sẽ không còn nhớt). Ta dùng dụng cụ khui bia gõ vào đáy chai tạo va đập mạnh sẽ có bia đặc.
– Bạn nên chọn những loại tủ đông có ruột bông (bên trong có kẽm nhấp nhô) không nên dùng tủ mồ côi phẳng. Bởi vì lỗ nhôm cung cấp nhiệt độ đóng băng sâu hơn.
– Bên cạnh đó, nên xếp bia chừa một khoảng hở để hơi lạnh luân chuyển đều trong tủ, nếu xếp sát bia quá sẽ không được đồng đều.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bia bằng ngăn đá. Chúc bạn thành công!
- Tìm hiểu thêm các thông tin khác trên google ngay
ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA BKS
Điện thoại: 087777.5081
Email: dienlanhbachkhoa7@gmail.com
Website: https://dienlanhbachkhoabks.com
