Những thói quen sai lầm khi sử dụng tủ lạnh bạn cần tránh

Cách vệ sinh bảo dưỡng tủ lạnh tại nhà đơn giản

Tủ lạnh là nơi dự trữ thực phẩm của gia đình, giúp thực phẩm luôn tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, người dùng đã vô tình biến tủ lạnh trở thành ổ bệnh, khiến thực phẩm bị biến chất, gây hại cho sức khỏe con người. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra những lỗi thường mắc phải khi sử dụng tủ lạnh.

Không đậy thức ăn thừa trước khi cho vào tủ lạnh

Sau mỗi bữa ăn, bạn thường cho cả đĩa thức ăn thừa vào tủ lạnh. Đó là một quan niệm sai lầm phổ biến của nhiều người. Những chén nước mắm hay nước kho bị đẩy vào tủ lạnh mà không đậy nắp, vi khuẩn dễ xâm nhập và gây mùi khó chịu cho tủ lạnh nhà bạn.

Không bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh

Ngăn mát tủ lạnh chỉ làm cho vi khuẩn ngừng hoạt động chứ chưa chắc đã diệt vi khuẩn hoàn toàn, vì vậy việc để thức ăn thừa trên nắp là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi.

Đậy thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh

Giải pháp là cất thức ăn thừa vào hộp sạch có nắp đậy kín. Tủ lạnh ngày nay không cần đợi thực phẩm nguội rồi mới cho vào mà có khả năng xử lý nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, việc để thức ăn nóng vào tủ lạnh sẽ khiến tủ lạnh tiêu tốn rất nhiều điện năng, đôi khi còn gây hại trực tiếp cho tủ lạnh của bạn.

Để trộn thức ăn sống với thức ăn đã qua chế biến

Các loại thực phẩm như rau quả chưa rửa sạch, thịt, cá sống chứa rất nhiều vi khuẩn và nguy cơ ngộ độc. Khi mua thực phẩm ngoài chợ, rau củ quả còn nhiễm nhiều loại phân, nhiều loại chất bẩn từ chợ, thịt cá sống chưa qua chế biến cũng chứa nhiều loại vi khuẩn có hại.

>>> Xem thêm bài viết tủ lạnh không lạnh ngăn dưới cách khắc phục

Đặt thực phẩm vào các ngăn riêng biệt

Nếu để chung những thực phẩm này với thức ăn thừa đã qua chế biến sẽ rất nguy hiểm. Giải pháp là để riêng thực phẩm sống và chín. Thực phẩm tươi mua về bạn nên rửa sạch, đóng gói cẩn thận rồi cho vào hộp đậy kín.

Cửa tủ lạnh mở quá lâu

Một trong những sai lầm là mở cửa tủ lạnh quá lâu trước khi đóng. Đôi khi do quên hoặc do thói quen của người dùng mà tủ lạnh rất dễ bị mất nhiệt. Trong khi mở cửa tủ, vi khuẩn sẽ dễ dàng xâm nhập và gây hại cho thực phẩm.

Giải pháp là sử dụng tủ lạnh có tính năng báo động khi cửa mở quá lâu, hoặc chú ý thêm thời gian mở cửa.

Cửa tủ lạnh mở quá lâu

Thói quen nạp nhiều thức ăn

Một số bà nội trợ có thói quen để nhiều thực phẩm trên giá. Thói quen lưu trữ tham lam này vừa khiến các ngăn kệ dễ bị hỏng vừa khiến nhiệt độ trong tủ tăng cao, làm hỏng thực phẩm.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Giải pháp là bạn nên tránh tình trạng này hoặc có thể sắm cho gia đình một chiếc tủ lạnh lớn hơn, nhất là những tủ có ngăn rau quả lớn và ngăn riêng để đựng chai lọ.

Bảo quản trứng không đúng chỗ trong tủ lạnh

Bên ngoài vỏ trứng có rất nhiều vi khuẩn, việc để trứng xung quanh có thể khiến vi khuẩn xâm nhập vào các thực phẩm khác gây hại cho sức khỏe của bạn.

Bảo quản trứng đúng nơi trong tủ lạnh

Đặt thịt sống lên kệ trên cùng

Bạn không nên để thịt sống ở kệ trên cùng. Thịt sống có chứa một số vi khuẩn gây đau bụng, tiêu chảy,… Nước trong thịt có thể rò rỉ qua các khe hở và thấm vào phần rau bạn để bên dưới.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Giải pháp là bạn nên cho thịt vào hộp kín gió rồi mới cho vào ngăn dưới cùng.

Cho cơm nguội vào tủ lạnh

Trong cơm nguội có vi khuẩn Bacillus cerius gây hại cho sức khỏe. Khi cơm nguội, những vi khuẩn này bắt đầu sinh sôi. Nếu để trong tủ lạnh sẽ khiến tủ lạnh bị nhiễm khuẩn.

Cho cơm nguội vào tủ lạnh

Giữ hộp sữa giấy trong tủ lạnh

Nếu muốn đựng sữa tươi, bạn nên chọn bình thủy tinh hơn là hộp carton. Vì vi khuẩn có thể phát triển gần miệng vòi của hộp sữa và xâm nhập vào sữa bạn rót.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Không rửa rau sống trước khi cho vào tủ lạnh

Trong đất trồng rau thường có vi khuẩn Ecoli rất nguy hiểm. Loại vi khuẩn này có thể lây lan từ rau quả sang các loại thực phẩm khác. Giải pháp là bạn phải rửa sạch rau trước khi cho vào tủ bằng nước rửa rau hoặc ngâm với nước muối.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Bảo quản rượu và chất lỏng dễ cháy trong tủ lạnh

Khi bạn bảo quản các chất dễ cháy nổ bên trong, rất dễ phát sinh các sự cố cháy nổ nếu tủ lạnh đang hoạt động hoặc trong quá trình sử dụng, tủ lạnh gặp sự cố hỏng hóc tạo ra tia lửa điện. Lúc này, các chất dễ cháy này sẽ bắt lửa rất nhanh và gây nổ tủ lạnh lớn.

Vì vậy, người dùng tuyệt đối không được để các chất có cồn, dễ cháy nổ như rượu trắng (nồng độ cồn từ 30 – 40%) hoặc các chất lỏng dễ cháy như xăng, cồn,… trong tủ lạnh mà nên để trong ngăn mát tủ lạnh. ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng gió hoặc vị trí dành riêng cho dược chất tại nhà.

Không để rượu và các chất lỏng dễ cháy trong tủ lạnh

Bảo quản hoặc đông lạnh thực phẩm không đúng cách

Khi rã đông, vi khuẩn bị ức chế được giải phóng sẽ sinh sôi rất nhanh. Nếu để đông lạnh trở lại tủ lạnh, vi khuẩn sẽ tiếp tục gia tăng số lượng có thể gây ngộ độc cấp tính và một số bệnh cho cơ thể. Vì vậy, thực phẩm sau khi lấy ra khỏi tủ đông không được cấp đông trở lại.

Bảo quản hoặc đông lạnh thực phẩm không đúng cách

Gia cầm, gia súc sau khi giết mổ phải cấp đông càng sớm càng tốt vì để lâu trong môi trường sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Tốt nhất nên mua đủ thực phẩm để trong tủ lạnh trong một tuần, vì nếu để lâu dinh dưỡng có thể bị hỏng. Hạn sử dụng của rau xanh chỉ nên từ 3 – 4 ngày. Để lâu trong tủ lạnh sẽ bị mất vitamin và khoáng chất, giảm giá trị dinh dưỡng.

>>> xem thêm dịch vụ sửa tủ lạnh panasonic uy tín giá rẻ tại đây

Sử dụng túi ni lông để bảo quản thực phẩm trong ngăn đá

Các bà nội trợ thường tái sử dụng túi nhựa đựng thực phẩm khi đi chợ về. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và bám vào thức ăn nhiều hơn.

Túi nylon thông thường được làm từ nhựa tái chế nên không đảm bảo vệ sinh an toàn khi đựng thực phẩm tươi sống. Việc sử dụng túi ni lông để bọc, bọc thực phẩm nói chung sẽ dẫn đến khả năng ngộ độc thực phẩm, gây hại cho sức khỏe khi chúng ta hấp thụ vào cơ thể.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Dùng chai nhựa để đựng nước lọc trong tủ lạnh

Ở nhiệt độ thấp, nhựa sẽ tiết ra chất độc gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất độc hại, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bà bầu và trẻ em. Vì vậy, bạn tuyệt đối không nên dùng chai nhựa để đựng nước lọc trong tủ lạnh.

Dùng chai nhựa để đựng nước lọc trong tủ lạnh

Giữ nhiều đồ ngọt trong tủ lạnh

Đồ ngọt để lâu trong tủ lạnh dễ bị biến đổi thành phần không tốt cho sức khỏe. Đường và chất ngọt sẽ dẫn kiến ​​vào tủ lạnh, gây mất vệ sinh và ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa. Vì vậy, bạn chỉ nên mua đồ ngọt vừa đủ dùng, không nên mua quá nhiều và bảo quản trong tủ lạnh.

Giữ nhiều đồ ngọt trong tủ lạnh

Không vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Bụi bẩn bám trên khe tủ lạnh hoặc lỗ thoát gió sẽ cản trở khí lạnh lưu thông. Điều này sẽ ảnh hưởng phần nào đến quá trình bảo quản thực phẩm. Do đó, bạn có thể dùng khăn lau sạch các khay đựng thực phẩm, bên trong tủ lạnh và lau chùi khu vực xung quanh tủ lạnh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình.

sai lầm khi sử dụng tủ lạnh
sai lầm khi sử dụng tủ lạnh

Trên đây là những thói quen mà người sử dụng tủ lạnh thường mắc phải. Chỉ cần chú ý một chút, bạn có thể bảo vệ sức khỏe cho gia đình và biến tủ lạnh thành nơi dự trữ thực phẩm dồi dào và an toàn nhất.

ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA BKS
Điện thoại: 087777.5081
Email: dienlanhbachkhoa7@gmail.com
Website: https://dienlanhbachkhoabks.com

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.